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刚买的不粘锅怎么开锅-开锅

时间:05-06 00:02:23    来源:Gbany

锅底倒入适量的食用油,开中火加热至七成热。一边加热,一边转动锅把。让热油粘满锅内壁,放置半天后洗净。如果有时间的话,最好静置一夜,效果更好。

新买的不粘锅千万别直接用,它也是需要开锅的,如果用正确的开锅方法和使用过程中保养得当,可以让不粘锅多用很多年

1.新买的不粘锅,为了让锅表面的金属毛细孔更为平整,也作为第一次使用的清洁,可以将产品的标签清理一下,再将清水或者淘米水倒入锅中,煮沸20分钟后倒掉。

2.用干净的软布或者海绵将不粘锅清洗干净并擦干水分。

3.在锅中倒入少许食用油,用刷子刷匀,均匀刷满锅底后用小火热锅两分钟,这样不粘锅的开锅就完成了,第3步在以后每个月做一次,作为后期给不粘锅的定时养护工作。

在使用过程中,有以下几点需要提醒朋友们注意:
1.切勿长时间空烧加热,会使涂层损坏,失去不粘效果,同时也会使不粘锅变形。
2.请使用木铲,硅胶类可以保护不粘锅体。
3.不粘锅不适宜酸性物质或者贝壳类食材,以免划伤锅体(糖炒栗子也不可以哦)!

在使用后也有几点需要朋友们注意:
1.烹饪完毕,让锅自然冷却后用温水或者清水清洗,用厨房抹布或者海绵擦干水分。
2.定期养锅,养锅方法参照开锅方法第3点。
3.如果不粘锅出现焦化粘连情况,可以倒入浓茶水,或者用柠檬皮,柚子皮,再用水煮沸三至五分钟,然后用海绵或者抹布清洗。

在以后的使用中,尽量不要长时间在锅中存放食物或者积水,长时间不用的时候,要保持锅体干燥,在通风处存放。只有正确的开锅和使用,以及使用后的正确保养,才会让您的不粘锅用的更长久

新锅“开锅”小技巧
第一步:先将锅的表面清洗一下,取一个海绵擦,加上适量的洗洁精,将锅身和锅底,反复的擦洗一下,然后用流动的清水冲洗两遍。
第二步:锅身和锅底都清洗干净后,在锅中加入适量的清水,将锅放到燃气灶上,加入100毫升的白醋,大火煮开。水烧开后,将硅胶铲也放进去,搅动一下,煮5分钟后,关火。这一步的目的是为了给新锅除菌。
第三步:将水全部倒掉,取一个干净的抹布,将锅身和锅底的水分都擦干。
第四步:将锅放到燃气灶上,开中火烧热,加入适量的食用油,用刷子刷均匀,让锅身和锅壁都刷上一层油,油热以后,晃动一下锅,将油倒掉,调为小火,继续加热。
第五步:取一块大肥肉,用叉子顶住,注意不要插透,否则会将锅身划伤,然后用肥肉不停地擦拭锅身和锅壁,让猪油浸入到锅内,大概3分钟左右,肥肉变黄后,关火,将肥肉取出,将猪油留在锅中,静置养3-5个小时后,不粘锅就开好了。
现在,我们来试一下锅,热锅加入适量的油,将油刷均匀,油热后,打入一个鸡蛋,鸡蛋定型以后,晃动一下锅,可以看到鸡蛋在锅中自由的滑动,一点也不粘锅,看来这个锅还是挺不错的哦!
新锅“养锅”技巧:不粘锅的“养锅”技巧也很简单,每次用完以后,清洗干净,烧干水分后,在锅身涂抹适量的油就可以了。

买回的新锅别急着使用,简单处理一下,用多久都不粘锅,太实用了,很棒的生活小妙招,生活小技巧,居家小窍门,希望这个妙招能帮助到大家,解决烦恼,谢谢!

绝大多数不粘锅,表面都是一层不粘涂层,在出厂后,锅内会残留一些杂质。所以需要做“开锅”处理,进行清洁和保养,才能开始炒菜做饭。那么新买的不粘锅,应该怎么开锅呢?很多人都不太清楚,下面把正确的做法教给你。
第一步,倒入半锅凉水,盖上盖子。开大火煮沸10分钟,然后倒掉,用洗洁精清洗干净,再擦干水分。这一步是为了把表面的“油”煮出来洗掉。我遇到过,有的不粘锅,第一次煮沸的水微微发黄,水表面还会有一层油渍。
第二步,锅底倒入适量的食用油,开中火加热至七成热。一边加热,一边转动锅把。让热油粘满锅内壁,放置半天后洗净。如果有时间的话,最好静置一夜,效果更好。
如果家里便宜的蔬菜了,可以切一点,放入锅里爆炒一下,再倒掉。最后再清洗干净,擦干水分就可以了。
好了,不粘锅就这样开好了,接下来就放心正常使用了。下面再给大家说一下,平时使用不粘锅时的3点注意事项,让你的不粘锅经久耐用效果好。
1、避免高温干烧锅,高温会破坏表面的涂层。2、不要用金属厨具,会划伤锅底。尽量用木质铲或者硅胶铲。3、洗锅时,不要用钢丝球之类的,可以用柔软的百洁布或者海绵。洗净后擦干,保持干燥。
上面就是关于不粘锅的开锅方法和日常使用注意事项。

不粘锅的问世给人们的生活带来了很大的方便,人们不必再担心煮肉、煎鱼时粘在锅壁上。这种不粘锅是在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯,利用聚四氟乙烯优异的性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。新的不粘锅怎么开锅呢?
新的不粘锅可以用这样的方法开锅。
新的不粘锅,撕去锅身的所有贴纸标签。如果有标签不好除去,可以用电吹风吹热标签就比较好撕干净了。然后用温水加点洗洁精,使用海绵擦洗,然后用清水冲洗干净,再用干的抹布将遗留的水分擦干。然后将涂上食用油的不粘锅置火上烘至油温开始冒烟即可关火。待锅自然冷却后,再清洗干净即可使用。
注意事项
注意使用时不宜使用金属锅铲,而须用竹、木质锅铲,以免损伤不粘涂层。清洗时不要用钢丝球,以免损伤不粘涂层。

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