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烧茄子的家常菜做法-家常菜做法

时间:03-23 22:58:09    来源:灰色的天空

茄子在我们的生活中是比较常见的了,很多人喜欢吃烧茄子,所以烧茄子的做法是大家最常提起的,下面小编为你整理了一些烧茄子的做法。

烧茄子的配料烧茄子的做法步骤

1. 茄子切块,裹上面粉和蛋液,稍加盐。

2. 上油锅。

3. 捞出,留底油,下葱姜蒜,番茄酱,酱油,冰糖,盐调味。

4. 倒入茄子,加点蒜薹丁儿,出锅。

5. 再加个翡翠白玉汤,更美! (*^_^*)

烧茄子的小贴士

茄子一定要放盐,滤水,可以节约用油。 茄子建议切滚刀块,灿烂的这个切小了~~ 调味汁倒入后要不停翻炒,因为其中有糖,以免糊底。

标签:
家常菜 做法

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