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烧烤味干煸菜花的做法图解-图解菜花烧烤做法

时间:03-26 02:32:43    来源:刘明鑫1999

烧烤味干煸菜花,在家用普通的炒锅也能做出烧烤的味道来!下面就不妨和学习啦小编一起来了解下烧烤味干煸菜花的做法,希望对各位有帮助!

烧烤味干煸菜花的做法食材烧烤味干煸菜花的做法步骤

1.菜花掰小朵,清洗干净。

2.锅中放水,水开后把菜花放入焯水,捞出沥干水分。

3.锅中放油,油热后放入姜片和葱断儿爆香。

4.放入菜花,开大火爆炒,把菜花里面的水汽炒出来。

5.炒至菜花发黄时,放入盐和生抽、白糖,继续翻炒。

6.炒至菜花很干松时,放入辣椒面和孜然粒,翻炒。

7.最后关火时再放入些孜然粒。出锅。

8.成品。

烧烤味干煸菜花的做法小贴士

开始放入菜花时一定要大火煽炒,炒出来里面的水汽,炒至菜花已缩水时再放盐,最后出锅前再放一次孜然粒,这样孜然的味道才会慢慢渗透在菜里面。

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图解 菜花 烧烤 做法

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