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家庭烤箱面包的做法大全-面包烤箱做法家庭大全

时间:03-26 00:23:36    来源:星日辰

上次没有用完的豆沙,今天就拿来做豆沙卷面包吧,甜甜的,带点奶香的味道。下面就由学习啦小编为大家整理的家庭烤箱面包的做法大全,欢迎阅读。

家庭烤箱面包的成品图:家庭烤箱面包的食材准备:家庭烤箱面包的方法步骤:

1.材料:高筋面粉400克,黄油25克,酵母4克,鸡蛋1个,盐2克,糖20克,牛奶170克,豆沙馅适量。

2.将除黄油豆沙馅所有的材料放进面包桶里选自定义和面程序搅拌40分钟。

3.搅拌15分钟加黄油。

4.发酵到面团的两倍大小。(发酵30-40分钟)

5.分割成6份。

6.面团擀开,放适量豆沙馅。

7.将豆沙馅包起来。

8.擀成长方形。用刀在上面划上斜斜的刀痕。注意不要划的太狠,能看见豆沙就可以。

9.擀成长方形。用刀在上面划上斜斜的刀痕。注意不要划的太狠,能看见豆沙就可以。

10.放在烤盘上面,我的是不粘烤盘,所以没有放锡纸。

11.表面刷一层蛋液。

12.烤箱180预热10分钟,上下管,180度,20分钟即可。

13.出炉的豆沙面包卷。

14.成品图。

家庭烤箱面包的小贴士

1.面粉的吸水性不同,所以根据面团实际情况加也踢,稀了话可以适量加点面粉

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面包 烤箱 做法 家庭 大全

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