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椰子乌鸡汤做法具体步骤图解-图解椰子做法具体步骤乌鸡汤

时间:03-25 00:19:36    来源:babyses_001

乌鸡有滋补的作用,老椰子清润清热,两者配搭更有营养价值,多喝对身体有益。下面由学习啦小编为大家介绍椰子乌鸡汤的做法,希望能帮到你。

椰子乌鸡汤所需食材

椰子乌鸡汤的做法步骤

1.原料图。

2.鸡肉先过一下水,把水煮开就可以了,然后倒出鸡肉放入冷水冲洗。

3.锅里再加水,然后倒入鸡肉、红枣。

4.熬煮半个小时,加入椰子条。

5.加盖熬一个小时就可以了。

小贴士

鸡肉要提前过一下 这样可以去掉血水。

正宗椰子乌鸡汤的做法

主料

椰子肉半个、乌鸡750g、瘦肉250g、红枣30g、桂圆15g、枸杞10g、姜适量。

步骤

1、把所有材料准备好。

2、椰子倒出椰汁,切成长条。

3、红枣洗干净,去核。

4、桂圆干和枸杞用清水泡洗一下,取出沥干水分备用。

5、瘦肉洗干净,切成块。

6、乌鸡洗干净,切成块。

7、把切好的乌鸡放进煮开水的锅中焯一下,逼出污血。

8、取出,用流动的清水冲洗干净。

9、把所有材料处理好。

10、倒进炖盅中,加入适量凉开水,隔水炖2小时。

11、喝的时候再按个人口味适当加点盐。

12、很清淡,炖的时候就已经香味四溢。

椰子的营养价值

椰子的功效与作用怎么样?怎么样吃椰子比较好?椰子果实越成熟,所含蛋白质和脂肪也越多,这是其他一般南方水果所不能比拟的。

椰子是中国植物志收载的植物,是由外层为纤维的壳组成的,提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时,有清澈的液体,叫做椰汁。产于热带地区。

椰子是海南特产棕榈科、椰子属植物类有机果实,无污染,含丰富维生素B、C、氨基酸和复合多糖物质,椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑。

宜食:椰子适宜发热或暑热天气、口干渴时食用;适宜充血性心力衰竭者食用。

忌食:椰子汁内含葡萄糖、蔗糖、果糖等,患有糖尿病者忌食。脾胃虚弱、腹痛腹泻者不宜食用。

长期睡眠不佳,爱吃煎炸食物,容易发脾气或口干舌燥者,切记不要多吃椰子;心力衰竭患者不宜食用椰子,以免加重心脏负担。

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图解 椰子 做法 具体步骤 乌鸡汤

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