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鼓浪屿必吃美食-鼓浪屿美食

时间:03-22 13:43:06    来源:签约灬情亽

鼓浪屿(Kulangsu),福建省厦门市思明区的一个小岛,是著名的风景区。下面要跟大家推荐的便是到鼓浪屿必吃的美食推荐,一起来看看吧。

鼓浪屿必吃美食:No.1黄胜记

迷你的售货窗口前总是人头攒动。超热情的试吃服务,将大块大块的肉脯送到你嘴边——新鲜热乎,鲜香和甜美交融在一起,肉味浓郁。不过肉松本人更推荐曾厝垵的黄记上品肉松店,价格差不多不过质量和口味更棒。

鼓浪屿必吃美食:No.2鼓浪屿饼铺

地址:鼓浪屿安海路35号(近三一教堂)

来厦门游玩,鼓浪屿馅饼是必带的伴手礼。鼓浪屿馅饼特指鼓浪屿品牌的馅饼,是厦门最负盛名的特产之一。鼓浪屿饼铺是目前唯一持有此商标的公司.厦门本地的朋友也许对此“正宗”产生疑问。其实鼓浪屿馅饼厂改制后,"鼓浪屿"品牌、商标、重要的师傅、配方等等都转给这家公司。就这个角度来看,算是旧酒装新瓶。口味是一流的好。

推荐:绿豆馅饼、凤梨酥、红豆馅饼、绿豆糕、椰子饼。

备注:鼓浪屿饼铺在中山路附近也有一家分店,位于大同路64-68号(佳味再添小吃店斜对面)

鼓浪屿必吃美食:No.3泰佬

地址:鼓浪屿泉州路83号

房子是闽南传统的四合院。东西很棒。老板是一个泰国华侨,强力推荐非常好吃的芒果糯米饭、椰汁西米露、招牌奶冻、烤鸭粉。芒果+糯米饭+泰国椰汁。看似有点不搭的两种食材芒果和糯米饭,一起入口竟然能起到曼妙的化学变化。芒果甜中带酸,可这一点儿酸马上就被浸裹了浓浓椰香的糯米饭的甜味给融化了。

鼓浪屿必吃美食:No.4马拉桑

地址:不详

点评:马拉桑这个名字是从电影《海角七号》开始的,据说是指一种米酒。在鼓浪屿,是指很便宜的鲜榨果汁。鼓浪屿上有非常多马拉桑,争论谁先谁后,谁真谁假已经没有意义,喜欢就买杯试试。

鼓浪屿必吃美食:No.5米亚咖啡

地址:鼓浪屿晃岩路70号(鼓浪屿老别墅旅馆一楼)

电话:0592-2521618

餐厅位于鼓浪屿最豪华的旅馆鼓浪屿老别墅旅馆一楼。真正的海在前庭,山在后院,面朝大海,春暖花开,环境绝佳。餐厅主打蜗牛大餐和鹅肝。推荐口袋里的芝士烤蜗牛。自制的口袋面饼,塞入芝士焗烤的蒜香蜗牛,浓浓的芝士香,嫩的蜗牛,还有自制的口袋面饼,一口一个绝。味香、质嫩。

推荐:蒜香蜗牛、鹅肝。

鼓浪屿必吃美食:No.6叶氏麻糍

地址:厦门市思明区鼓浪屿龙头路街口

别看只是一个小小的流动滩头,生意却一点都不差。老板当场制作,动作相当娴熟——先把糯米团用刀破开,拉成口袋状,然后包入大量花生、芝麻、砂糖,最后捏成一个球。吃起来糯糯的,不粘牙,各种香味充满口腔。

鼓浪屿必吃美食:No.7林记鱼丸

地址:鼓浪屿泉州路54号

在老别墅的院子里面,有森森的梧桐树和清凉的井水,旁边放着几张小桌子、几个矮矮的塑料凳子,很有感觉。老板是个帅哥,戴一副有型的眼镜,侃侃而谈。鱼丸虽然皮不够劲道,但好在馅不错,汤头的味道也好。去鼓浪屿的时候记得尝尝。

鼓浪屿必吃美食:No.8北仔饼

地址:厦门思明区鼓浪屿龙头路302号(近菜市场)

严严实实包着香葱和肉末的北仔饼面皮酥脆,闻着麦香扑鼻。它是中空的,用刀子划开一个小口,可以装很多馅料进去:沙丁鱼罐头、肉松、贡糖(花生酥)、甜辣酱、腌得酸甜的萝卜和芫荽,一口下去,葱香、肉香和馅料丰富的滋味喷薄而出,真可谓“五味杂陈”。

鼓浪屿必吃美食:No.9褚家园

地址:鼓浪屿中华路15号/鼓浪屿龙头路466

褚家园老别墅中摆满了关于咖啡的各种古老设备,在这里你可以参观到各式各样的设备和全球各地的豆子。褚家园同时提供中国最好的咖啡,咖啡控一定不能错过。2013年咖啡师吴亚莲拿下了世界咖啡师大赛的中国总冠军,成为史上最年轻的咖啡冠军。褚家是个拥有百年历史的家族,20年代便在菲律宾经营药材生意,商标亦源于门楼上的族徽。建于1932年的褚家园是栋占地千平的老别墅。2008年由家族第四代改建为咖啡馆,是岛上历史最悠久的咖啡馆之一,从品牌创建开始即专注于咖啡的烘焙与制作。

推荐:提拉米苏和芝士蛋糕,是小编吃过最好吃的提拉米苏以及芝士蛋糕,没有之一。店里的伯爵红茶也超赞,值得一试。

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鼓浪屿 美食

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