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家庭美食制作方法-制作方法家庭美食

时间:03-23 02:33:28    来源:linestc

到临近中秋的时候,菜市场里最繁忙的摊位就属卖鸭子的了。但确实在那种天气里喝点清热滋养的汤水是很好的,下面我们就来说说这清热滋养的老鸭冬瓜汤的做法吧,一起跟着学习啦小编来学学吧。

家庭美食之老鸭冬瓜汤成品图

家庭美食之老鸭冬瓜汤食材

家庭美食之老鸭冬瓜汤做法步骤

1. 鸭肉洗净切块

2. 冷水入锅煮出血水

3. 凉水冲洗干净

4. 老冬瓜,就是那种皮白白的,用手一抹就有白粉的那种

5. 洗净,带皮切块

6. 冬瓜及鸭肉放入电压力锅中,倒入纯净水,放少量盐,一点料酒,再拍块生姜扔进去,盖好锅盖,按煲汤键,大概是35分钟,大家可根据自家的电压力锅决定。

7. 出锅放入盐,鸡精调味就好了。

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